Para pacientes com síndrome do intestino permeável, as recomendações dietéticas geralmente incluem a redução de alimentos que podem irritar a mucosa intestinal e promover a inflamação. Analisando as opções: A) Aumentar o consumo de alimentos ricos em glúten - Não é recomendado, pois o glúten pode agravar a condição em algumas pessoas. B) Reduzir o consumo de alimentos ricos em glúten e lactose - Esta é uma recomendação comum, pois tanto o glúten quanto a lactose podem causar desconforto intestinal. C) Aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras - Embora a fibra seja importante, não é uma recomendação específica para a síndrome do intestino permeável. D) Consumir alimentos ricos em probióticos - Probióticos podem ser benéficos, mas a redução de glúten e lactose é uma recomendação mais direta. E) Aumentar o consumo de líquidos ricos em açúcar - Isso não é recomendado, pois pode piorar a inflamação e a permeabilidade intestinal. Portanto, a alternativa correta é: B) Reduzir o consumo de alimentos ricos em glúten e lactose.