Qual é o utensílio mais importante para medir ingredientes? A) Colher de sopa B) Xícara de medida C) Balança digital D) Espátula E) Tábua de corte

Para medir ingredientes de forma precisa, especialmente em receitas que exigem exatidão, a balança digital é o utensílio mais importante. Ela permite medir ingredientes em peso, o que é fundamental para muitas preparações culinárias. Analisando as opções: A) Colher de sopa - Útil para medidas menores, mas não tão precisa quanto uma balança. B) Xícara de medida - Também útil, mas pode variar em volume dependendo do ingrediente. C) Balança digital - Permite medições exatas em gramas ou onças, ideal para precisão. D) Espátula - Usada para misturar ou transferir, não para medir. E) Tábua de corte - Usada para cortar ingredientes, não para medir. Portanto, a resposta correta é: C) Balança digital.