O pâncreas é uma glândula que desempenha um papel crucial tanto na digestão quanto na regulação do açúcar no sangue, produzindo hormônios importantes. Os principais hormônios produzidos pelo pâncreas são a insulina e o glucagon, que têm funções opostas na regulação dos níveis de glicose no sangue. Analisando as alternativas: A) Adrenalina e cortisol - Esses hormônios são produzidos pelas glândulas adrenais, não pelo pâncreas. B) Insulina e glucagon - Correto! Esses são os hormônios produzidos pelo pâncreas. C) Tiroxina e calcitonina - Esses hormônios são produzidos pela glândula tireoide. D) Estrogênio e progesterona - Esses hormônios são produzidos pelos ovários. E) Melatonina e ADH - Melatonina é produzida pela glândula pineal e ADH (hormônio antidiurético) pela hipófise. Portanto, a alternativa correta é: B) Insulina e glucagon.