Vamos analisar cada uma das assertivas: I. A preocupação não seria apenas com o aprendizado do sistema de escrita, focando em grafema e fonema. Essa afirmativa está correta, pois a teoria da psicogênese da língua escrita considera que o aprendizado vai além da simples decodificação de grafemas e fonemas. II. A criança construiria hipóteses sobre o funcionamento e a natureza da língua escrita. Essa afirmativa também está correta, já que a teoria enfatiza que as crianças desenvolvem suas próprias hipóteses sobre a escrita à medida que aprendem. III. O processo de aprendizagem seria passivo, em que o aluno não seria sujeito da sua aprendizagem. Essa afirmativa está incorreta, pois a teoria da psicogênese da língua escrita defende que a aprendizagem é um processo ativo, onde a criança é protagonista de sua própria aprendizagem. Com base nessa análise, as assertivas corretas são I e II. Portanto, a alternativa correta é: A. Apenas as assertivas I e II estão corretas.