Grátis: O macronutriente carboidrato está dividido em simples e complexo, sendo que os do tipo simples não necessitam ser hidrolisados em uma forma menor e... – Questões Respondidas

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O macronutriente carboidrato está dividido em simples e complexo, sendo que os do tipo simples não necessitam ser hidrolisados em uma forma menor e alimentos ricos em carboidratos simples são considerados de alto índice glicêmico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta um carboidrato simples do tipo monossacarídeo:
A Maltose.
Glicose.
Lactose.
D Sacarose.

Testando o Conhecimento

há 2 meses

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Respostas

Ed

há 2 meses

Para identificar um carboidrato simples do tipo monossacarídeo, precisamos entender as definições: - Monossacarídeos são os carboidratos mais simples, consistindo em uma única unidade de açúcar. Exemplos incluem glicose, frutose e galactose. - Dissacarídeos são formados por duas unidades de monossacarídeos. Exemplos incluem maltose (formada por duas glicoses), lactose (glicose + galactose) e sacarose (glicose + frutose). Agora, analisando as alternativas: A) Maltose - É um dissacarídeo, formado por duas moléculas de glicose. B) Glicose - É um monossacarídeo, portanto, é a alternativa correta. C) Lactose - É um dissacarídeo, formado por glicose e galactose. D) Sacarose - É um dissacarídeo, formado por glicose e frutose. A alternativa correta que apresenta um carboidrato simples do tipo monossacarídeo é: B) Glicose.

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Os polissacarídeos são carboidratos formados de muitas unidades de muito utilizados pela indústria devido suas propriedades de coesão, textura, palatabilidade, entre outras. Além disso, como constituintes das fibras alimentares contribuem para funcionamento do intestino, ajudam a controlar os níveis de glicose e colesterol no organismo.
Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A celulose não é hidrolisada pelas enzimas digestivas humanas e é encontrada em hortaliças, frutas e leguminosas. PORQUE II- A celulose é principal componente estrutural das paredes celulares dos vegetais, formado pela união de várias moléculas de. Assinale a alternativa CORRETA:
As asserções I e II são proposições verdadeiras.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
As asserções I e II são proposições falsas.

Os nutrientes são compostos orgânicos ou inorgânicos contidos nos alimentos. Todo alimento é formado por nutrientes de qualidades diversas e em quantidades diferentes. Assim, os nutrientes (macro ou micronutrientes), de acordo com a natureza das funções que desempenham no organismo, podem ser agrupados em diferentes categorias.
A respeito delas, associe os itens, utilizando código a seguir: I- Energéticos, funcionam como 'combustível' para corpo. II- Reguladores ou protetores, permitem estímulo e controle de trocas de processos nutritivos do corpo. III- Plásticos ou construtores, fornecem elementos para formar, reparar e renovar os tecidos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Vitaminas e minerais, fontes: hortaliças e frutas.
( ) Carboidratos e lipídios, fontes: cereais e tubérculos, gorduras vegetal e animal.
( ) Proteínas, fontes: ovos, leite e derivados, oleaginosas.
II III.
II III I.
III II.
I II III.