Vamos analisar cada afirmativa: I. Isômeros que pertencem a diferentes classes funcionais, mas possuem a mesma fórmula molecular, exemplificam a isomeria de função. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois isômeros de função são aqueles que têm a mesma fórmula molecular, mas pertencem a diferentes classes funcionais. II. Na isomeria geométrica, a restrição rotacional em torno da ligação dupla resulta na formação dos isômeros cis e trans. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a isomeria geométrica é caracterizada pela presença de isômeros cis e trans devido à restrição rotacional. III. A isomeria óptica ocorre devido à presença de centros quirais, onde os enantiômeros são imagens especulares não sobreponíveis um do outro. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a isomeria óptica realmente envolve centros quirais e enantiômeros que são imagens especulares. IV. Isômeros de função, independentemente de sua fórmula molecular, sempre pertencem à mesma classe funcional. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois isômeros de função, por definição, pertencem a diferentes classes funcionais, mas têm a mesma fórmula molecular. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I, II e III. Portanto, a alternativa que contém as afirmativas corretas é: c) I, II e III.