Para responder à sua pergunta sobre os principais dissacarídeos da dieta, vamos analisar as opções: A união de dois monossacarídeos forma dissacarídeos, e os principais dissacarídeos encontrados na dieta são: 1. Sacarose: formada pela união de glicose e frutose. 2. Lactose: formada pela união de glicose e galactose. 3. Maltose: formada pela união de duas moléculas de glicose. Agora, vamos analisar as alternativas: A) Frutose, glicose e sacarose - Frutose e glicose são monossacarídeos, não dissacarídeos. B) Glicose, lactose e sacarose - Glicose é um monossacarídeo, e lactose é um dissacarídeo, mas a opção não é correta. C) Sacarose, lactose e maltose - Todos são dissacarídeos, e esta opção está correta. D) Sacarose, maltose e frutose - Frutose é um monossacarídeo, não um dissacarídeo. E) Frutose, sacarose e galactose - Frutose e galactose são monossacarídeos, e sacarose é um dissacarídeo. Portanto, a alternativa correta é: C) Sacarose, lactose e maltose.