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O beneficiamento de café tem o objetivo de, através de um conjunto de operações, obter lotes homogêneos que atendam aos padrões de comercialização e/ou industrialização. Em vista disso, o beneficiamento do café pode ser feito de duas formas, quais são elas? Analise as afirmativas a seguir:
Assinale a alternativa correta.
I. Úmido e seco.
II. Quente e frio.
III. Quente e morno
IV. Seco.
V. Úmido.
a. Apenas a alternativa I está correta
b. Apenas a alternativa IV está correta
c. Apenas a alternativa II está correta
d. Apenas a alternativa V está correta
e. Apenas a alternativa III está correta

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Vamos analisar as afirmativas sobre as formas de beneficiamento do café: I. Úmido e seco. Verdadeiro, essas são as duas principais formas de beneficiamento do café. II. Quente e frio. Falso, essa não é uma classificação correta para o beneficiamento do café. III. Quente e morno. Falso, essa também não é uma classificação correta para o beneficiamento do café. IV. Seco. Falso, essa afirmativa está incompleta, pois não menciona a forma úmida. V. Úmido. Falso, assim como a anterior, essa afirmativa está incompleta, pois não menciona a forma seca. A única alternativa que contém todos os itens corretos é a alternativa I, que menciona as duas formas de beneficiamento do café. Portanto, a alternativa correta é: a. Apenas a alternativa I está correta.

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A disponibilidade de nutrientes está relacionada diretamente com o pH do solo, portanto nutrientes onde o pH do solo está inadequado tendem a ficar indisponíveis para a planta, sendo assim, o manejo da fertilidade do solo começa pela correção do pH. Em vista disso, analise as afirmativas a seguir:
Assinale a alternativa correta.
I. A maior disponibilidade de Ferro ocorre em pH 7,0.
II. A maior disponibilidade de Mo ocorre em pH 8,0.
III. A maior disponibilidade de K ocorre em pH 7,0.
IV. A menor disponibilidade de Ferro ocorre em pH 6,0.
V. A maior disponibilidade de N ocorre em pH 7,0.
a. Apenas as alternativas III e IV estão corretas.
b. Apenas as alternativas IV e V estão corretas.
c. Apenas as alternativas I, II e V estão corretas.
d. Apenas as alternativas III, IV e V estão corretas.
e. Apenas as alternativas II, III e V estão corretas

Levando em consideração os processos para implantação da cultura da cana-de-açúcar, analise as afirmativas e marque Verdadeiro (V) ou Falso (F) ( ) A época ideal para o plantio é fundamental para o bom desenvolvimento da cultura de cana-de-açúcar, pois a mesma necessita de condições climáticas ideais para se desenvolver e acumular açúcar. ( ) Para seu crescimento a cana necessita de alta disponibilidade de água, temperaturas elevadas e alto índice de radiação solar. ( ) O espaçamento deve variar de acordo com a fertilidade do terreno e as características da variedade recomendada. Para cana-de-açúcar o espaçamento entre sulcos pode variar de 1 a 1,2 m. ( ) Quantidade de mudas: irá variar entre 10 e 15 toneladas por hectare. As mudas são canas jovens, com 8 ou 10 meses, plantadas em condições ótimas, bem fertilizadas e com controle de pragas e doenças. ( ) A época de colheita geralmente ocorre entre os meses de abril e novembro, nas regiões centro-Sul e entre novembro e abril, nas regiões Nordeste. Assinale a alternativa correta. a. V-F-F-V-F b. V-V-F-V-V c. F-V-V-F-V d. V-F-V-F-F e. V-F-F-V-V

O beneficiamento de grãos é uma das últimas etapas a ser realizada, buscando melhorar as características do lote. Isso é especialmente importante no beneficiamento e comercialização da soja.
Assinale a alternativa correta
I. O beneficiamento de grão é uma das primeiras etapas a ser realizada, procura melhorar as características do lote. Isso é feito por meio da eliminação de impurezas, materiais estranhos como sementes de outras espécies e também danos leves e graves, de modo a alcançarem os limites permitidos pela legislação.
II. As etapas de beneficiamento de soja são: recepção, amostragem, pré-limpeza, secagem, classificação e armazenagem. Com o objetivo de retirar possíveis contaminações.
III. A primeira etapa a ser realizada é a recepção dos grãos, que inicialmente ficaram armazenados em uma moega. Em seguida são encaminhados para a pré-limpeza, limpeza ou secagem.
IV. Na colheita da soja é importante que o grão seja colhido após atingir conteúdos de água entre 11% e 15%, para que se evite danos mecânicos durante a secagem.
V. É importante programar a recepção para que não ocorra a mistura de produtos diferentes. Isso vale principalmente para produtos que já passaram pela secagem com produtos que necessitam de secagem.
a. Apenas as alternativas III, IV e V estão corretas
b. Apenas as alternativas III e IV estão corretas
c. Apenas as alternativas I, II e V estão corretas
d. Apenas as alternativas II, III e V estão corretas
e. Apenas as alternativas IV e V estão corretas

O beneficiamento do feijão segue etapas onde o feijão passará por diversos equipamentos. A respeito disso, analise as afirmativas a seguir e assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
Assinale a alternativa correta.
(   ) O beneficiamento do feijão consiste em uma operação que submete as sementes a passarem por uma série de equipamentos, começando na recepção na unidade até a embalagem e distribuição.
(   ) Estas operações não visam dar qualidade e remover os materiais indesejáveis.
(   ) A máquina de pré-limpeza irá retirar as impurezas maiores, menores e mais leves que as sementes, para que isso ocorra de forma eficiente é necessário selecionar a peneira correta.
(   ) Se houver a necessidade de secagem, as sementes seguem para os secadores, com um rígido controle da temperatura, que não deve ultrapassar os 75 °C.
( ) No fim deste equipamento é acoplado a mesa de gravidade, que separa as sementes leves, daquelas sementes bem formadas, intactas e mais pesadas.
a. F-F-V-V-V
b. V-F-V-F-V
c. V-F-V-V-F
d. V-F-V-F-F
e. V-F-F-V-F

Quando planejamos a implantação da cultura de milho é necessário levar em consideração alguns fatores. Sobre isso, analise as afirmativas e marque Verdadeiro (V) ou Falso (F):
Assinale a alternativa correta.
(   ) É importante que para plantar o milho é necessário escolher uma área bem drenada, para que não ocorra o afogamento da lavoura.
(   ) A temperatura é denominada o fator mais limitante, pois durante o período de germinação, as temperaturas ideais do solo para cultura do milho seria de 20 e 25 °C.
(   ) O milho tem sido plantado principalmente em períodos chuvosos, pois a cultura demanda um consumo mínimo de água 250-400 mm para garantir uma produção satisfatória sem que haja a necessidade de irrigação.
(   ) Quando o clima está quente e seco, a cultura do milho raramente irá exceder um consumo 3mm/dia, já no período que ocorre o início da floração a maturação, o consumo pode atingir 5 a 7 mm/dia.
( ) Nas regiões Sul do Brasil, o milho tem sido plantado em épocas com temperaturas mais amenas.
a. V-F-V-V-F
b. V-F-V-F-F
c. V-F-F-V-F
d. F-F-V-V-V
e. V-F-F-V-V

As etapas do beneficiamento irão depender do grau de umidade, impurezas e matérias estranhas observadas em cada lote. Considerando todos os processos envolvidos no beneficiamento e armazenamento da soja, analise as afirmativas a seguir. I. A amostragem deve ser realizada seguindo metodologias padrão e com auxílio de caladores, que podem ser manuais ou pneumáticos. II. Os pontos a serem coletados para amostragem não são importantes, não sendo necessário realizar a amostragem em diferentes locais e profundidades. III. A pré-limpeza é realizada para remover substâncias que podem danificar o equipamento de secagem e causar incêndios, além de promover uma secagem mais uniforme e com custo menor. IV. As máquinas de pré-limpeza possuem um conjunto de peneiras dotadas de movimento vibratório ou oscilatório e um sistema de ventilação. V. A secagem é a etapa realizada para tirar a água em excesso dos grãos. Isso pode ser feito por meio de ar natural ou aquecido. É importante realizar esta etapa o mais rápido possível após a colheita. Assinale a alternativa correta a. Apenas as alternativas I, III, IV e V estão corretas b. Apenas as alternativas IV e V estão corretas c. Apenas as alternativas I, II e V estão corretas d. Apenas as alternativas III e IV estão corretas. e. Apenas as alternativas III, IV e V estão corretas

No beneficiamento da soja, são realizadas as etapas de classificação, limpeza dos grãos e armazenamento. A respeito dessas etapas, analise as afirmativas a seguir:
Assinale a alternativa correta.
I. Para padronizar os lotes é realizada a classificação de sementes em relação ao tamanho. De modo que esta padronização irá facilitar a semeadura e distribuição no campo, proporcionando também uma maior plantabilidade quando os equipamentos são ajustados de forma correta.
II. Limpeza dos grãos, esta etapa tem o objetivo de eliminar impurezas remanescentes da pré-limpeza, assim como as produzidas durante o processo de secagem.
III. A redução durante a pré-limpeza dos grãos do grau de impureza e materiais estranhos é de 8 a 9%, enquanto a etapa de limpeza visa reduzir para cerca de 3%, valor ideal para o armazenamento.
IV. O armazenamento do grão é importante, pois proporciona aos produtores a vantagem de aguardar o momento de valorização dos preços dos produtos para comercialização.
V. O armazenamento deve preservar a integridade dos grãos, mantendo os mesmo em temperaturas adequadas, protegidos contra umidade e ao abrigo de insetos e roedores. É importante que haja aeração e monitoramento de temperatura para evitar a proliferação de microrganismos que causam a deterioração do grão.
a. Apenas as alternativas I, II e V estão corretas.
b. Apenas as alternativas III e IV estão corretas.
c. Apenas as alternativas I, II, IV e V estão corretas.
d. Apenas as alternativas III, IV e V estão corretas.
e. Apenas as alternativas IV e V estão corretas.

A cana-de-açúcar quando bem manejada pode produzir quantos ciclos sem a necessidade de ser replantada? Assinale a alternativa correta I. Pode produzir de duas a quatro safras. II. Pode produzir de uma a três safras. III. Pode produzir de quatro a nove safras. IV. Pode produzir de cinco a oito safras. V. Pode produzir de três a seis safras. a. Apenas a alternativa IV está correta b. Apenas a alternativa II está correta c. Apenas a alternativa III está correta d. Apenas a alternativa I está correta e. Apenas a alternativa V está correta

O cultivo da soja, visando uma boa produtividade e rentabilidade, irá depender de algumas condições: clima, ambiente e manejo, que são essenciais para o bom desenvolvimento e crescimento das plantas. Em relação ao plantio da soja, analise as afirmativas a seguir. I. A soja se desenvolve bem em temperaturas variando entre 22º e 33 °C. II. A exigência hídrica da cultura é de 450 a 800 mm em média durante o ciclo de desenvolvimento da cultura. III. O preparo da área a ser plantada leva em consideração planejamento, tomada de decisões e várias operações agrícolas que visam sistematizar e preparar a área de produção, com o objetivo de conservar o solo e a água. IV. No plantio da soja, no preparo e manejo do solo devem ser levados em consideração as características químicas, físicas e biológicas do solo. V. O plantio mais utilizado para cultura da soja é denominado com plantio convencional. Assinale a alternativa correta a. Apenas as alternativas III e IV estão corretas. b. Apenas as alternativas I, II e V estão corretas. c. Apenas as alternativas III, IV e V estão corretas. d. Apenas as alternativas IV e V estão corretas. e. Apenas as alternativas II, III e IV estão corretas.