Para identificar a definição correta de Doenças Ocupacionais, vamos analisar cada alternativa: A - São doenças causadas pelo estresse no trabalho. - Embora o estresse possa contribuir para doenças ocupacionais, essa definição é muito restrita. B - São doenças causadas por rejeição, humilhação no trabalho. - Essa alternativa foca em aspectos emocionais e não abrange a definição mais ampla de doenças ocupacionais. C - São as moléstias de evolução lenta e progressiva, originárias de causa igualmente gradativa e durável, vinculadas às condições de trabalho. - Esta definição é mais abrangente e se alinha com o conceito de doenças ocupacionais, que são frequentemente relacionadas a condições de trabalho e se desenvolvem ao longo do tempo. D - São doenças causadas por pressão psicológica no trabalho. - Assim como a alternativa A, essa definição é muito específica e não cobre a totalidade das doenças ocupacionais. Portanto, a alternativa correta que traz a definição de Doenças Ocupacionais é: C - São as moléstias de evolução lenta e progressiva, originárias de causa igualmente gradativa e durável, vinculadas às condições de trabalho.