Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas em relação à perspectiva intercultural no ensino de espanhol. a) Substituir o português pelo espanhol - Essa opção não reflete a ideia de promover compreensão e respeito entre culturas, mas sim uma substituição de língua. b) Promover a reflexão sobre culturas e práticas sociais - Esta opção está alinhada com a perspectiva intercultural, que busca entender e respeitar diferentes culturas através da língua. c) Ensinar apenas gramática e vocabulário - Essa abordagem é muito limitada e não considera a prática social e a interculturalidade. d) Facilitar apenas a leitura de manuais técnicos - Essa opção também é restritiva e não abrange a perspectiva intercultural. Portanto, a alternativa correta que reflete a perspectiva intercultural no ensino de espanhol é: b) Promover a reflexão sobre culturas e práticas sociais.