Na educação infantil, o foco deve ser no desenvolvimento integral da criança, considerando suas necessidades, interesses e a importância do brincar como ferramenta de aprendizado. Analisando as alternativas: A) O processo de alfabetização - Embora importante, não deve ser a única meta na educação infantil. B) O ensino das ciências - Também relevante, mas não é o foco principal. C) Problematizações sociais - Importante, mas não é a meta principal. D) As brincadeiras - Esta é uma das principais abordagens na educação infantil, pois as brincadeiras são fundamentais para o desenvolvimento das crianças. E) O processo de ensinar a matemática - Assim como a alfabetização, é importante, mas não deve ser o foco exclusivo. A alternativa que melhor representa a meta principal das propostas pedagógicas e do planejamento dos professores na educação infantil é: D) as brincadeiras.