Para responder à sua pergunta sobre o papel da Educação Infantil segundo os Referenciais Curriculares, vamos analisar as alternativas: a) Cuidar da criança, contemplando a alimentação, a limpeza e o lazer. - Esta alternativa reflete um dos papéis fundamentais da Educação Infantil, que é o cuidado integral da criança, incluindo aspectos de alimentação, higiene e lazer. b) Alfabetizar - Embora a alfabetização comece na Educação Infantil, o foco principal dessa etapa não é apenas alfabetizar, mas sim promover o desenvolvimento integral da criança. c) Ensinar as quatro operações básicas - Assim como a alfabetização, o ensino das operações matemáticas é mais comum em etapas posteriores da educação, não sendo o foco principal da Educação Infantil. Diante disso, a alternativa que melhor representa o papel da Educação Infantil segundo os Referenciais Curriculares é: a) Cuidar da criança, contemplando a alimentação, a limpeza e o lazer.