Para responder à pergunta sobre os principais nutrientes encontrados na carne, vamos analisar as opções: a) Gorduras e vitaminas - Embora a carne contenha gorduras e algumas vitaminas, não são os principais nutrientes. b) Aminoácidos e antioxidantes - Os aminoácidos são importantes, pois são os blocos de construção das proteínas, mas os antioxidantes não são considerados um nutriente principal da carne. c) Proteínas e carboidratos - A carne é rica em proteínas, mas contém muito poucos carboidratos, então essa opção não é a mais adequada. d) Minerais e ácidos graxos - A carne contém minerais (como ferro e zinco) e ácidos graxos, mas não é a principal fonte de nutrientes. A opção que melhor representa os principais nutrientes encontrados na carne é: a) Gorduras e vitaminas.