3. A respeito dos Alimentos Funcionais, assinale a resposta correta: AAssinale a definição correta de fibra alimentar: A. a) Participa no crescimento e nadiferenciação celular, sendo fundamental para o desempenho do nosso sistema imunológico. B. b) É um antioxidante que age na proteção das membranas celulares, dos ácidos nucleicos e das proteínas contra a degradação pelos radicais livres e é indicado nos tratamentos de rejuvenescimento celular. C. c) Nutriente que contém nitrogênio na sua composição e é fundamental na estrutura corporal dos seres humanos. D. d) São oligossacarídeos não digeríveis, porém fermentáveis, capazes de modificar a microbiota intestinal de forma benéfica. E. e) São carboidratos não digeridos e encontrados em alimentos de origem vegetal.a) São compostos isolados do alimento, apresentados em forma de cápsulas, pó ou outras formas farmacêuticas, com capacidade de beneficiar processos fisiológicos e metabólicos do organismo. B. b) É uma substância apresentada de forma farmacêutica que possui propriedades curativas ou preventivas de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). C. c) São compostos biologicamente ativos, que podem influenciar processos fisiológicos ou metabólicos, reduzir o risco de doenças e promover um melhor estado de saúde. D. d) São compostos por substâncias biologicamente ativas, que podem influenciar processos fisiológicos ou metabólicos, reduzir o risco de doenças e promover um melhor estado de saúde. E. e) São importantes fontes de energia na dieta e podem ser categorizados como monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos.