A primeira versão do Guia Alimentar para a População Brasileira, lançada em 2006, apresentou diretrizes alimentares oficiais para a população brasileira, sendo considerado referência para indivíduos, profissionais e gestores de saúde. Porém, embora contemplasse mais alertas sobre os riscos do que a versão atual, as atuais transformações sociais vivenciadas pela sociedade causaram novos impactos sobre as condições de saúde e nutrição, tornando necessária a apresentação de novas recomendações. O aumento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e a centralidade que a alimentação tem para a saúde mundial são tendências amplas e fundamentais que se destacam para o melhor entendimento dessas transformações, pois passaram a compor as variáveis que põem em risco a saúde.
Com base no texto, avalie as afirmativas relacionadas às diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014:
I. A integração entre qualidade nutricional e impacto socioambiental nas diretrizes alimentares representa uma abordagem que articula saúde individual com responsabilidade coletiva.
II. A classificação dos alimentos com base no grau de processamento possibilita uma análise crítica dos padrões alimentares contemporâneos e seus desdobramentos na saúde pública.
III. A preferência por alimentos com menor interferência industrial expressa uma estratégia que contempla o resgate de práticas alimentares tradicionais e a valorização da cultura alimentar local.
IV. A presença dominante de produtos ultraprocessados no consumo cotidiano é vista como um fator de risco que abrange desde a formulação nutricional até os modos de convívio e produção alimentar.
A I, II, III e IV.
B I, II e III, apenas.
C I, apenas.
D III e IV, apenas.
E II e IV, apenas.