Parece que você está buscando informações sobre a gestão de recursos materiais em instituições hospitalares. Os serviços que mais utilizam essa área, como você mencionou, incluem Nutrição e Dietética, Lavanderia, Farmácia, Manutenção e Enfermagem. Para fazer uma previsão de materiais, é essencial realizar um diagnóstico situacional que considere as quantidades necessárias e as especificidades de cada serviço. Isso ajuda a garantir que os insumos estejam disponíveis quando necessário, otimizando a operação do hospital. Se precisar de mais detalhes sobre algum desses serviços ou sobre a gestão de recursos materiais, é só avisar!