Para determinar qual opção é adequada para a dieta pastosa, precisamos considerar as características dessa dieta, que é indicada para facilitar a deglutição e a digestão, utilizando alimentos que sejam macios e fáceis de mastigar. Vamos analisar as opções: A) Leite, arroz papa, salada cozida e fruta picada - A salada cozida pode não ser a melhor escolha, pois pode conter pedaços que não são pastosos. B) Leite, fruta picada, arroz papa, biscoito e pão - O biscoito e o pão podem não ser adequados, pois não são pastosos. C) Sucos espessados, leite, fruta em pedaços e carne desfiada - A fruta em pedaços não é ideal para uma dieta pastosa. D) Mingau, sopa (creme), purês, arroz papa e carne desfiada - Esta opção contém alimentos que são todos adequados para uma dieta pastosa. E) Sucos, leite, biscoitos e arroz papa - Os biscoitos não são adequados para a dieta pastosa. A opção que melhor se encaixa nas características da dieta pastosa é a D) Mingau, sopa (creme), purês, arroz papa e carne desfiada.