Vamos analisar as alternativas para identificar a definição correta do esforço cortante em uma viga: a) Uma força interna que atua perpendicularmente à seção transversal da viga. - Esta definição se refere a uma força normal, não ao esforço cortante. b) Um momento que tende a curvar (flexionar) a viga. - Isso descreve o momento fletor, não o esforço cortante. c) Um momento que tende a torcer a viga em torno de seu eixo. - Isso se refere ao momento torsional, que não é o esforço cortante. d) Uma força que tende a alongar ou encurtar a viga. - Isso descreve uma força axial, não o esforço cortante. e) Uma força interna que atua paralelamente à seção transversal da viga, tendendo a causar um "deslizamento" entre as partes. - Esta é a definição correta do esforço cortante, que atua tangencialmente e pode causar deslizamento entre as seções da viga. Portanto, a alternativa correta é: e) Uma força interna que atua paralelamente à seção transversal da viga, tendendo a causar um "deslizamento" entre as partes.