Para garantir um bom armazenamento de materiais perecíveis e evitar seu envelhecimento e perda, é fundamental seguir o critério que assegura que os itens mais antigos sejam utilizados primeiro. Isso é conhecido como o método FIFO (First In, First Out), que significa "o primeiro que entra é o primeiro que sai". Esse método é especialmente importante para produtos que têm uma data de validade ou que podem deteriorar com o tempo. Analisando as alternativas: a) Devem ser localizados próximos à entrada e à saída, independentemente da frequência de movimentação. - Não necessariamente garante a rotatividade adequada. b) Devem ter um local previamente definido e demarcado, facilitando a busca. - Importante, mas não aborda a questão do envelhecimento. c) Devem ser armazenados em instalações do tipo Armazenamento Aberto. - Não é um critério obrigatório para evitar perdas. d) Devem ser armazenados com base no critério do maior valor agregado, priorizando o item A do Sistema ABC. - Foca em valor, não em perecibilidade. e) Devem ser organizados em função do critério “o primeiro que entra é o primeiro que sai” (FIFO). - Esta é a opção correta para evitar o envelhecimento e perda de materiais perecíveis. Portanto, a alternativa correta é: e) Devem ser organizados em função do critério “o primeiro que entra é o primeiro que sai” (FIFO).