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Nutrição

Horacio Augusto Da Silveira Prof Etec
Os alimentos, de forma geral, segundo a forma como se apresentam para o consumidor podem ser classificados em três grandes grupos: naturais, artificiais e preparações. Alimentos naturais, de origem animal ou vegetal, são os de consumo imediato e que exigem apenas a remoção da parte não comestível e os tratamentos indicados para higienização e conservação. Nos grupos de alimentos apresentados a seguir, qual apresenta apenas alimentos naturais? A B C D E Curso: BIOMEDICINA (BACHARELADO) (5) Disciplina: BROMATOLOGIA (4501); +2 Turma: 40h_T1_25_2 (2157565_4501); +2 Feijão, óleo de soja, grão de bico, ervilha. Trigo, aveia, feijão, grão de bico. Aveia, abobrinha, mel, pasta de amendoim. Mel, farinha de trigo, doce de leite, abobrinha. Pasta de amendoim, trigo, arroz, feijão.
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Gaby Santana

há 3 meses

Respostas

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há 3 meses

Para identificar qual grupo apresenta apenas alimentos naturais, vamos analisar cada uma das opções: A) Feijão, óleo de soja, grão de bico, ervilha. - O óleo de soja é um produto processado, portanto não é um alimento natural. B) Trigo, aveia, feijão, grão de bico. - Todos esses alimentos são naturais, pois são grãos e leguminosas que podem ser consumidos após a remoção de partes não comestíveis e higienização. C) Aveia, abobrinha, mel, pasta de amendoim. - A pasta de amendoim é um produto processado, não sendo um alimento natural. D) Mel, farinha de trigo, doce de leite, abobrinha. - A farinha de trigo e o doce de leite são produtos processados, portanto não são alimentos naturais. E) Pasta de amendoim, trigo, arroz, feijão. - A pasta de amendoim é um produto processado, não sendo um alimento natural. Após essa análise, a única opção que apresenta apenas alimentos naturais é a B) Trigo, aveia, feijão, grão de bico.

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