• Omelete de Espinafre, Queijo e Tomate 3 ovos 1 xícara de espinafre picado (30 g) 50 g queijo branco em cubos (cottage, minas ou muçarela light) 6 tomates-cereja cortados ao meio 1 colher de chá azeite de oliva Sal, pimenta e ervas a gosto Modo de preparo Bata os ovos em uma tigela. Acrescente o espinafre, o queijo e os tomates, misturando bem. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente. Despeje a mistura de ovos e espalhe uniformemente. Tempere com sal, pimenta e ervas. Cozinhe em fogo médio-baixo por 5 min até firma Vire cuidadosamente e cozinhe por mais 2–3 min. Macros: Calorias: 330 kcal Proteínas: 30 g Carboidratos: 5 g Gorduras: 20 g
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