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Em relação à armazenagem de grãos, assinale a alternativa correta. Questão 11Escolha uma opção: a. Os grãos de soja, milho e arroz são armazenados na faixa de 3 a 5% de umidade. A redução desse teor de água nos grãos possibilita o armazenamento por períodos mais longos, desfavorecendo o desenvolvimento de fungos e insetos-pragas. b. O Brasil, diferentemente de outras grandes potências agrícolas como EUA e Argentina, possui capacidade de armazenagem de cerca de 90% da quantidade total de grãos produzidos. c. A secagem natural de milho é uma prática incomum no Brasil, visto que boa parte das propriedades têm infraestrutura para a realização da secagem artificial dos grãos. d. Os silos se constituem em um método seguro de armazenamento, pois possibilitam maior controle de qualidade, devido à fácil integração com sistemas de secagem com ar forçado, sistema de aeração e de controle de temperatura. Os silos podem ser verticais ou horizontais e podem ser construídos de metal, alvenaria ou concreto.
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Cristomes Silva

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Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação à armazenagem de grãos: a) Os grãos de soja, milho e arroz são armazenados na faixa de 3 a 5% de umidade. A redução desse teor de água nos grãos possibilita o armazenamento por períodos mais longos, desfavorecendo o desenvolvimento de fungos e insetos-pragas. - Esta afirmação está correta, pois a umidade ideal para o armazenamento de grãos é realmente baixa, ajudando a prevenir deterioração. b) O Brasil, diferentemente de outras grandes potências agrícolas como EUA e Argentina, possui capacidade de armazenagem de cerca de 90% da quantidade total de grãos produzidos. - Esta afirmação não é correta, pois o Brasil enfrenta desafios na capacidade de armazenamento, frequentemente não conseguindo armazenar toda a produção. c) A secagem natural de milho é uma prática incomum no Brasil, visto que boa parte das propriedades têm infraestrutura para a realização da secagem artificial dos grãos. - Esta afirmação é enganosa, pois a secagem natural é uma prática comum, especialmente em pequenas propriedades. d) Os silos se constituem em um método seguro de armazenamento, pois possibilitam maior controle de qualidade, devido à fácil integração com sistemas de secagem com ar forçado, sistema de aeração e de controle de temperatura. Os silos podem ser verticais ou horizontais e podem ser construídos de metal, alvenaria ou concreto. - Esta afirmação é verdadeira e descreve corretamente as vantagens dos silos. Após a análise, a alternativa correta é a) porque descreve corretamente a faixa de umidade ideal para o armazenamento de grãos e os benefícios dessa redução de umidade.

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