É quando alimentos com categorias de nutrientes diferentes se separam e são absorvidas pelo organismo Pienal Pâncreas Adrenais Tireoide

A descrição que você forneceu parece se referir ao processo de digestão e absorção de nutrientes no organismo. No entanto, a pergunta não está clara. Se você está se referindo a um órgão específico que desempenha um papel na absorção de nutrientes, a resposta correta seria o pâncreas, que produz enzimas digestivas que ajudam na quebra dos alimentos. Se precisar de mais informações ou esclarecimentos, estou aqui para ajudar!