Para a mensuração subsequente de investimentos em controladas, o método mais apropriado é o que reflete a participação do investidor no patrimônio líquido da controlada. Analisando as alternativas: A) Método do custo - Este método é utilizado para mensurar investimentos, mas não reflete a variação do patrimônio da controlada. B) Método de custeio - Este termo não é comumente utilizado em contabilidade para mensuração de investimentos. C) Método da equivalência patrimonial - Este método é utilizado para mensurar investimentos em controladas, refletindo a participação do investidor no patrimônio líquido da controlada. D) Método do valor justo - Este método é mais utilizado para mensurar ativos e passivos, mas não é o mais adequado para investimentos em controladas. E) Método de fluxo de caixa - Este método é mais relacionado à análise de viabilidade de projetos e não à mensuração de investimentos. Portanto, a alternativa correta é: C) Método da equivalência patrimonial.