Vamos analisar cada uma das afirmativas: I. Realizar estudos de utilização de antimicrobianos, com base na DDD (dose diária definida) de cada antimicrobiano, que permitem estudos comparativos intra e interinstitucionais, em determinado período de tempo, independentemente de variações de preços e do conteúdo ponderal das especialidades farmacêuticas. Verdadeiro, essa atividade é importante para monitorar o uso de antimicrobianos e contribuir para a prevenção de infecções. II. Acompanhar o uso de soluções germicidas na instituição, propondo critérios de seleção, supervisão e manipulação e os processos de utilização, buscando garantir que as soluções germicidas em uso para a desinfecção de superfícies estejam contribuindo para a redução das infecções hospitalares. Verdadeiro, essa é uma atividade relevante do farmacêutico no controle de infecções. III. Estabelecer políticas internas, na farmácia, de forma a prevenir a contaminação de medicamentos e germicidas hospitalares, e ainda a falta de eficácia dos produtos dispensados para uso. Verdadeiro, essa atividade é fundamental para garantir a segurança e eficácia dos medicamentos. IV. Participar de treinamentos específicos às equipes de saúde, para a prevenção e controle de infecções hospitalares. Verdadeiro, a capacitação das equipes de saúde é uma função importante do farmacêutico. V. Contribuir nas investigações epidemiológicas de surtos ou suspeita de surtos. Verdadeiro, essa é uma contribuição significativa do farmacêutico no contexto hospitalar. Todos os itens I, II, III, IV e V estão corretos e refletem atividades que o farmacêutico pode realizar na comissão de controle de infecção hospitalar. Portanto, a alternativa correta é que todos os itens são verdadeiros.