Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a correta sobre o experimento com carboidratos: A. ( ) Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido. Análise: Correto. O reagente de Molisch é utilizado para detectar carboidratos. B. ( ) O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação para formação do fenol. Análise: Incorreto. O ácido não é utilizado para hidratar carboidratos nesse contexto. C. ( ) Todas as amostras são colocadas em banho-maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de iniciar a desidratação dos carboidratos. Análise: Incorreto. O banho-maria não é utilizado para desidratação, mas sim para aquecer as amostras. D. ( ) Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados ou insaturados. Análise: Incorreto. Carboidratos não são classificados como saturados ou insaturados, essa classificação é mais comum em lipídios. Portanto, a alternativa correta é: A. ( ) Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.