Para responder à pergunta sobre a rotulagem de alimentos de acordo com a Anvisa, vamos analisar as alternativas: a) Constar palavras que possam tornar a informação falsa ou induzir o consumidor ao erro - Isso é proibido, pois a rotulagem deve ser clara e verdadeira. b) Indicar que o alimento possui propriedades terapêuticas ou medicinais - Isso também não é permitido, a menos que haja comprovação científica. c) Constar instruções de preparo, quando necessário - Esta é uma exigência, pois algumas informações são essenciais para o consumo seguro do alimento. d) Destacar a presença ou ausência de componentes que sejam próprios de alimentos de igual natureza - Isso é importante para informar o consumidor, mas não é uma obrigatoriedade geral. e) Atribuir propriedades que não possam ser demonstradas - Isso é proibido, pois a rotulagem deve ser baseada em evidências. A alternativa correta, que é uma exigência da Anvisa para a rotulagem de alimentos, é: c) Constar instruções de preparo, quando necessário.