Vamos analisar cada oração e o tipo de sujeito: I - "Falaram de você durante todo encontro." Verbo na 3ª pessoa do plural, sem sujeito explícito, indica sujeito indeterminado. II - "Trata-se de uma teoria linguística muito atual." Verbo "tratar-se" é verbo impessoal, oração sem sujeito. III - "Comenta-se sobre o retrocesso político brasileiro em todos os meios de comunicação." Verbo na 3ª pessoa do singular com pronome apassivador "-se", sujeito indeterminado. IV - "Os estudantes reivindicaram um novo acordo e saíram satisfeitos com as decisões tomadas." Sujeito explícito "Os estudantes", sujeito simples. V - "Deixaram a cidade sem olhar para trás." Verbo na 3ª pessoa do plural, sem sujeito explícito, sujeito indeterminado. Resumo: - I: sujeito indeterminado - II: oração sem sujeito - III: sujeito indeterminado - IV: sujeito simples - V: sujeito indeterminado Agora, analisando as alternativas: A) Apenas na oração V o sujeito é oculto, nas demais o sujeito é simples. — Incorreto, pois V tem sujeito indeterminado, não oculto, e I, III e V são indeterminados. B) Em todas as orações o sujeito é indeterminado. — Incorreto, pois II é sem sujeito e IV é sujeito simples. C) Apenas na oração IV o sujeito é simples e nos demais casos o sujeito é indeterminado. — Incorreto, pois II é oração sem sujeito, não sujeito indeterminado. D) A oração I apresenta oração sem sujeito e as demais apresentam sujeito simples. — Incorreto, I tem sujeito indeterminado, não sem sujeito. E) Todas as orações apresentam sujeito indeterminado. — Incorreto, II é sem sujeito e IV é sujeito simples. Nenhuma alternativa está 100% correta, mas a que mais se aproxima é a alternativa C, pois reconhece que IV tem sujeito simples e os demais têm sujeito indeterminado, embora II seja oração sem sujeito. Como a questão pede a alternativa correta que contenha todos os itens verdadeiros, a resposta correta é: C) Apenas na oração IV o sujeito é simples e nos demais casos o sujeito é indeterminado.