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Solange Marise Fossa IASSELVI Nutrição (7422046) 7 A história da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Brasil, se entrelaça com a história da saúde e com a história da Nutrição. A EAN já passou por exílio, mas hoje integra vários programas, buscando O empoderamento da população brasileira por meio da problematização das suas escolhas alimentares. Sobre a história da EAN, analise as afirmativas a seguir: I- A educação nutricional, na década de 1950 e 1960, foi alvo de interesse econômico e utilizada para estimular pessoas a consumirem alimentos que tiveram a sua produção excedente como a soja. II- A EAN passou a ser valorizada e utilizada como estratégia em diferentes programas, a partir da década de 1990. III- Nos anos 1970, percebendo que a alimentação inadequada decorria da renda insuficiente, a educação nutricional foi baseada na alimentação e renda, e não na alimentação e educação. IV- A EAN deve ser realizada exclusivamente por nutricionistas, independentemente do local onde será realizada. Assinale a alternativa CORRETA: A) As sentenças II e IV estão corretas. B) As sentenças III e IV estão corretas. 16:18 acer
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Solange Fossa

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Vamos analisar cada afirmativa: I- Na década de 1950 e 1960, a educação nutricional foi usada para estimular o consumo de alimentos com produção excedente, como a soja. Verdadeiro. II- A EAN passou a ser valorizada e utilizada como estratégia em diferentes programas a partir da década de 1990. Verdadeiro. III- Nos anos 1970, a educação nutricional focou na relação entre alimentação e renda, reconhecendo que a alimentação inadequada decorria da renda insuficiente. Verdadeiro. IV- A EAN deve ser realizada exclusivamente por nutricionistas, independentemente do local onde será realizada. Falso, a EAN pode ser realizada por diferentes profissionais, dependendo do contexto. Portanto, as sentenças verdadeiras são I, II e III, mas as alternativas apresentadas só consideram combinações com III e IV ou II e IV. Nenhuma alternativa apresentada está correta, pois as únicas combinações são: A) II e IV (IV é falsa) B) III e IV (IV é falsa) Como a questão pede a alternativa correta e nenhuma contém apenas os itens verdadeiros, a resposta correta é que nenhuma alternativa está correta. Mas como a questão só oferece essas opções, a alternativa que contém mais itens verdadeiros é a A) II e IV, porém o item IV é falso. Se for para escolher a alternativa que contém apenas itens verdadeiros, nenhuma se encaixa. Se precisar escolher a melhor alternativa, seria a A) II e IV, mas com ressalvas. Por isso, a resposta correta é: nenhuma das alternativas está correta.

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