Vamos analisar cada afirmativa: I. A Avaliação Global Subjetiva Produzida pelo Paciente (AGS-PPP) é o método padrão para identificar risco ou presença de desnutrição no paciente com câncer. Falso. O método padrão amplamente utilizado é a Avaliação Global Subjetiva (AGS), mas não necessariamente a versão "Produzida pelo Paciente" (AGS-PPP) é o padrão. A AGS é uma ferramenta clínica que envolve avaliação subjetiva feita pelo profissional, não apenas pelo paciente. II. A AGS-PPP baseia-se em história de variação de peso, ingestão alimentar, sintomas gastrintestinais por mais de duas semanas, capacidade funcional e exame físico. Verdadeiro. Esses são os principais componentes da Avaliação Global Subjetiva, que considera esses aspectos para avaliar o estado nutricional. III. Medidas antropométricas e bioquímicas são altamente confiáveis no câncer, pois não sofrem influência de fatores não nutricionais. Falso. Em pacientes oncológicos, medidas antropométricas e bioquímicas podem ser influenciadas por fatores não nutricionais, como inflamação, edema, e outros processos relacionados ao câncer, o que pode comprometer sua confiabilidade isolada. Portanto, apenas o item II está correto. Alternativa correta: C) I e II — não, pois I é falso. Alternativa correta: B) Apenas I — falso. Alternativa correta: D) Apenas III — falso. Alternativa correta: A) I, II e III — falso. Nenhuma alternativa corresponde exatamente ao que foi analisado, mas como o item I está incorreto, a única afirmativa correta é a II, e não há alternativa com apenas II. Como a questão pede a alternativa correta, e a única que contém o item II é a alternativa C (I e II), mas o item I está incorreto, a alternativa correta é: Nenhuma alternativa está totalmente correta, mas a que mais se aproxima é a alternativa C) I e II, considerando que o item I pode estar parcialmente aceito em alguns contextos. Se for para escolher a melhor alternativa, escolha a C) I e II.