Ed
há 2 meses
Vamos analisar as definições para identificar a alternativa correta: - Alimentos in natura: vendidos na forma natural, sem processamento (ex: frutas, verduras, tubérculos). - Alimentos processados: feitos a partir de alimentos in natura ou minimamente processados, com adição de sal, óleo, vinagre ou açúcar (ex: pães, queijos). - Alimentos ultraprocessados: produtos industriais com muitos ingredientes e técnicas complexas, geralmente prontos para consumo (ex: refrigerantes, salgadinhos). Analisando as alternativas: A) Correta. Define alimentos processados como produtos feitos a partir de alimentos in natura ou minimamente processados, com adição de sal, óleo, vinagre ou açúcar. B) Descreve alimentos ultraprocessados, não processados. C) Confunde processamento mínimo (lavagem, embalagem) com alimentos processados. D) Correta para alimentos in natura, mas a questão pede sobre alimentos processados e ultraprocessados. E) Descreve alimentos processados, mas atribui essa definição a ultraprocessados, que é incorreto. Portanto, a alternativa correta é: A) Alimentos processados são aqueles que passam por pequenas intervenções antes da chegada ao consumidor final, são produtos fabricados utilizando alimentos in natura ou minimamente processados, porém com adição de sal, óleo, vinagre ou açúcar.
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