Para Ballou (2001), a logística é um conjunto de atividades funcionais que é repetido muitas vezes ao longo do canal de suprimentos através do qual as matérias-primas são convertidas em produtos acabados e o valor é adicionado aos olhos dos consumidores. Uma operação logística, para ser eficiente, deve considerar toda a cadeia de suprimentos e aprimorar, permanentemente, os seguintes meios: objetividade e gerenciamento. pontualidade e redução de desperdício. pontualidade e discrição. eliminação de duplicação de tarefas e discrição.