Vamos analisar as alternativas para definir corretamente o conceito de elipse: a) Omissão das conjunções, principalmente a aditiva "e", conferindo monotonia ao texto — isso descreve a assíndeto, não a elipse. b) Omissão de palavras ou expressões facilmente subentendidas pelo contexto, podendo ocorrer na supressão de pronomes, conjunções, preposições ou verbos — essa é a definição correta de elipse. c) Emprego de um termo num sentido diferente do habitual, com comparação implícita usando partículas como "como" — isso é uma metáfora ou comparação. d) Fusão de diversas sensações no texto, resultando em uma sensação secundária — isso é a sinestesia. e) Ampliação do significado de uma palavra ou expressão, partindo de uma relação objetiva — isso é a metonímia. Portanto, a alternativa correta é: b. É a omissão de palavras ou expressões facilmente subentendidas pelo contexto e pode ocorrer na supressão de pronomes, conjunções, preposições ou verbos.