A interação intermolecular é crucial para determinar propriedades físicas como o ponto de ebulição dos compostos orgânicos. Ácidos carboxílicos, álcoois e cetonas apresentam diferentes tipos e intensidades de ligações de hidrogênio, o que influencia diretamente seus pontos de ebulição.
Considerando ácido acético, propanol e propanona, qual é a principal justificativa para a diferença observada nos seus pontos de ebulição?