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Bioquímica

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O carbono é o elemento que está no centro das alterações climáticas, já que é emitido em grandes quantidades devido às atividades humanas e promove o efeito de estufa na Terra. A acumulação crescente daquele elemento na atmosfera, sob a forma de dióxido de carbono (CO2) e também de metano (CH4), faz com que a Terra retenha cada vez mais calor vindo da luz solar. O carbono inorgânico está contido em minerais ou em elementos como o CO2, ou seja, não está incorporado em moléculas orgânicas; já o carbono orgânico está integrado em moléculas que contêm hidrogênio e constituem os sistemas vivos. Quando os organismos morrem, este material pode ser degradado por bactérias, podendo manter-se no ciclo das cadeias vivas ou acumular-se no fundo do oceano.
Com relação às propriedades e características químicas do carbono, analise as afirmativas a seguir:

I. O carbono é capaz de formar cadeias complexas e ramificadas.

II. O carbono possui quatro elétrons de valência em sua camada externa.

III. O carbono forma ligações químicas covalentes com ele mesmo e com outros elementos.

IV. Os compostos contendo carbono podem existir como estereoisômeros, moléculas de mesma estrutura, mas com diferentes fórmulas moleculares.

É correto o que se afirma em:
I. O carbono é capaz de formar cadeias complexas e ramificadas.
II. O carbono possui quatro elétrons de valência em sua camada externa.
III. O carbono forma ligações químicas covalentes com ele mesmo e com outros elementos.
IV. Os compostos contendo carbono podem existir como estereoisômeros, moléculas de mesma estrutura, mas com diferentes fórmulas moleculares.
A III e IV, apenas.
B I e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D II e III, apenas.
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Discussões sobre Bioquímica I

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Bioquímica Básica e Metabolismo
5 pág.

Bioquímica Básica e Metabolismo

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Vamos analisar cada afirmativa: I. O carbono é capaz de formar cadeias complexas e ramificadas. Verdadeiro, essa é uma característica fundamental do carbono. II. O carbono possui quatro elétrons de valência em sua camada externa. Verdadeiro, o carbono tem 4 elétrons na camada de valência. III. O carbono forma ligações químicas covalentes com ele mesmo e com outros elementos. Verdadeiro, o carbono forma ligações covalentes tanto com outros átomos de carbono quanto com outros elementos. IV. Os compostos contendo carbono podem existir como estereoisômeros, moléculas de mesma estrutura, mas com diferentes fórmulas moleculares. Falso, estereoisômeros têm a mesma fórmula molecular, mas diferente arranjo espacial; a afirmativa está incorreta ao dizer "diferentes fórmulas moleculares". Portanto, os itens corretos são I, II e III. Alternativa correta: C) I, II e III, apenas.

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Em 2019, um pouco mais de mil isolados de bactérias resistentes a antibióticos foram enviados por laboratórios de saúde pública de diversos estados do país para análise aprofundada no Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar do Instituto Oswaldo Cruz (IOC/Fiocruz) [...]. “Durante a pandemia, houve aumento no volume de pacientes internados em estado grave e por longos períodos, que apresentam maior risco de infecção hospitalar. Também houve aumento no uso de antibióticos, o que eleva a pressão seletiva sobre as bactérias. É um cenário que favorece a disseminação da resistência, agravando ainda mais um problema de alto impacto na saúde pública”, afirma a chefe do Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar, Ana Paula Assef.
Considerando as bactérias e suas características biológicas, analise as afirmacoes considerando V para verdadeiro e F para falso:

( ) Todas as bactérias são patogênicas e causam doenças.

( ) As bactérias são organismos unicelulares, com uma estrutura celular simples e sem núcleo definido.

( ) A principal diferença entre as bactérias Gram-positivas e negativas está na estrutura da parede celular.

( ) As bactérias são todos microrganismos aeróbicos obrigatórios, ou seja, necessitam de oxigênio para sobreviver.

Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
Todas as bactérias são patogênicas e causam doenças.
As bactérias são organismos unicelulares, com uma estrutura celular simples e sem núcleo definido.
A principal diferença entre as bactérias Gram-positivas e negativas está na estrutura da parede celular.
As bactérias são todos microrganismos aeróbicos obrigatórios, ou seja, necessitam de oxigênio para sobreviver.
A F, V, V, F.
B V, F, F, V.
C F, F, V, F.
D V, V, F, F.

O oceano tem um papel fundamental no sistema climático terrestre por meio da absorção de carbono da atmosfera. O gás carbônico dissolvido nas camadas superficiais da água é absorvido pelo fitoplâncton (algas marinhas microscópicas), que realiza fotossíntese. Com essa atividade biológica, o oxigênio é liberado para a atmosfera e, quando as algas morrem, carregam o CO2 para o fundo do oceano. No entanto, a partir da Revolução Industrial, principalmente pela queima de combustíveis fósseis (petróleo, gás natural, carvão mineral, betume e outros) houve um aumento de 40% na concentração dos níveis de CO2 na atmosfera, segundo o Grupo Brasileiro de Pesquisa em Acidificação do Oceano. O excesso de CO2 dissolvido, absorvido pelos oceanos, altera a química da água do mar pelo aumento na formação de ácido carbônico e, em consequência disso, ocorre a diminuição do pH da água.
Considerando o pH e a teoria de Brønsted-Lowry, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:

( ) O pH ideal do oceano é próximo de 5,0.

( ) Os ácidos são doadores de prótons. Sendo que o próton, nessa definição, refere-se ao íon H+.

( ) O ácido forte pode ser reconhecido pela sua capacidade de se dissociar completamente em solução.

( ) Os organismos possuem um sistema tampão para regulação do pH das células. Assim, podemos afirmar que as alterações do pH oceânico não afetarão a vida marinha.

Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
O pH ideal do oceano é próximo de 5,0.
Os ácidos são doadores de prótons. Sendo que o próton, nessa definição, refere-se ao íon H+.
O ácido forte pode ser reconhecido pela sua capacidade de se dissociar completamente em solução.
Os organismos possuem um sistema tampão para regulação do pH das células. Assim, podemos afirmar que as alterações do pH oceânico não afetarão a vida marinha.
A V, V, F, F.
B V, F, F, V.
C V, V, V, F.
D F, V, V, F.

A arquitetura biológica celular é fascinante e complexa. As células são as unidades fundamentais da vida, com estruturas especializadas que desempenham funções específicas. O núcleo contém o material genético, o DNA, que carrega as informações necessárias para a vida e a reprodução da célula. O citoplasma é preenchido com organelas, como as mitocôndrias, que produzem energia, e os ribossomos, responsáveis pela síntese de proteínas. O citoesqueleto fornece suporte estrutural e permite o movimento celular. As células também se comunicam entre si por meio de conexões especializadas chamadas junções celulares. Essa arquitetura celular complexa é essencial para o funcionamento adequado dos organismos vivos.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. As mitocôndrias são responsáveis pela produção de energia na forma de ATP.

PORQUE

II. As mitocôndrias são organelas que possuem uma membrana dupla e seu próprio DNA.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I. As mitocôndrias são responsáveis pela produção de energia na forma de ATP.
II. As mitocôndrias são organelas que possuem uma membrana dupla e seu próprio DNA.
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Durante a realização da prática você realiza vários procedimentos para a determinação tanto da solubilidade quando da insaturação de alguns tipos de lipídeos.
Sendo assim, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que apresenta um procedimento INCORRETO para essa prática:
Os lipídeos utilizados como substrato nessa prática são a manteiga, o óleo vegetal e a gordura animal.
O lugol é adicionado aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos.
Os tubos de ensaio com as amostras são aquecidos na etapa da prática de insaturação de lipídeos.
Água destilada, éter e soluções básica e ácida são adicionadas aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos.
A Os lipídeos utilizados como substrato nessa prática são a manteiga, o óleo vegetal e a gordura animal.
B O lugol é adicionado aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos.
C Os tubos de ensaio com as amostras são aquecidos na etapa da prática de insaturação de lipídeos.
D Água destilada, éter e soluções básica e ácida são adicionadas aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos.

Uma das especificidades dos organismos vivos é a sua capacidade de obter energia do meio ambiente em que estão inseridos. Existem duas classificações principais acerca do modo como os organismos obtêm a energia que necessitam.
Sobre estas duas classificações, assinale a alternativa CORRETA:
A Organismos quimiotróficos obtêm sua energia devido à oxidação de compostos químicos.
B Organismos fototróficos utilizam a energia química como fonte de energia e a convertem em energia luminosa.
C Plantas, bactérias e fungos são exemplos de organismos classificados como fototróficos.
D Organismos quimiotróficos captam energia da luz para produzir e sintetizar compostos por meio da reação de fotossíntese.

As informações sobre o conceito osmótico são muito importantes em nosso cotidiano. Por exemplo, o soro fisiológico deve ter a mesma pressão osmótica que o sangue, caso contrário, sérios danos poderiam ser causados ao organismo. Se o soro fosse hipertônico em relação ao sangue, os glóbulos vermelhos murchariam, pois perdem água, que seria “sugada” para o lado de fora. Por outro lado, se o soro fosse hipotônico em relação ao sangue, a água passaria a entrar dentro dos glóbulos vermelhos e eles inchariam, podendo até estourar, o que é conhecido como hemólise. Na natureza, esses conceitos também são vistos. Você já se perguntou como a água consegue vencer a barreira da gravidade e chegar até o topo de árvores muito altas? Isso é possível porque a pressão osmótica nas raízes das plantas pode atingir valores bem altos, o que permite que a água se mova através de todas as regiões da planta.
Com base nos conceitos da osmometria, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:

( ) Em uma solução isotônica, não há movimento de água, pois a pressão é a mesma em ambos os lados.

( ) Em uma solução hipertônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é menor em comparação com outra solução.

( ) Em uma solução hipotônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é maior em comparação com outra solução.

( ) Em soluções contendo substâncias dissolvidas, como a glicose, a osmolaridade é maior do que em uma solução de água pura.

Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
Em uma solução isotônica, não há movimento de água, pois a pressão é a mesma em ambos os lados.
Em uma solução hipertônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é menor em comparação com outra solução.
Em uma solução hipotônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é maior em comparação com outra solução.
Em soluções contendo substâncias dissolvidas, como a glicose, a osmolaridade é maior do que em uma solução de água pura.
A V, V, V, F.
B V, V, F, F.
C F, V, V, F.
D V, F, F, V.

A estrutura química dos organismos vivos é complexa e diversificada. É composta principalmente por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, que formam os blocos fundamentais chamados de moléculas orgânicas. Essas moléculas incluem carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Elas interagem e se organizam para formar células, que são as unidades básicas da vida. Essa estrutura química é responsável por todas as funções vitais e características únicas dos organismos vivos.
Considerando o contexto apresentado, identifique a afirmação correta sobre as biomoléculas:
A A isomeria óptica é um fenômeno que ocorre devido à presença de carbono assimétrico, também conhecido como carbono quiral, em uma molécula.
B A isomeria geométrica ocorre apenas em compostos com ligações simples.
C O carbono pode formar ligações simples, duplas e triplas com elementos como H, O, Ni e S.
D Os isômeros ópticos possuem a mesma função nos processos biológicos.

[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra. O teste se baseia na desidratação do carboidrato por um ácido forte, originando um aldeído e, posteriormente, um fenol, resultando em compostos com cor característica.
Considerando a prática, assinale a alternativa INCORRETA:
A Os equipamentos de proteção individual que devem ser utilizados são o jaleco, luvas, óculos e máscara para vapores.
B O reagente de Molisch é adicionado aos tubos de ensaio contendo amostras de água destilada, glicose, sacarose, frutose e amido.
C O experimento é realizado dentro da capela.
D O ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi o ácido clorídrico concentrado.

Você deve ter ouvido que a maior parte do nosso corpo é água. Pode parecer improvável, dado que nossos corpos são sólidos, mas a maior parte deles é feita, de fato, de células cheias de água. [...] Sabendo que a água é composta de hidrogênio e oxigênio (H2O), parece claro apontar que os elementos mais presentes no corpo são hidrogênio e oxigênio. Mas também existe muito do mais versátil dos átomos, o carbono. Toda a vida que conhecemos incorpora água e é baseada em estruturas de carbono. Como os átomos de carbono pesa 12 vezes mais que os átomos de hidrogênio, o carbono ocupa o segundo lugar em peso, atrás do oxigênio. A coisa fica assim: temos 65% de oxigênio, 18% de carbono e 10,2% de hidrogênio. Se adicionarmos uma pequena quantidade de nitrogênio (3,1%), uma pitada de cálcio para os ossos (1,6%), 1,2% de fósforo, 0,25% de potássio e enxofre e percentuais menores de sódio, magnésio e cloro, já atingimos 99,95%.
Considerando os elementos químicos que constituem a matéria viva e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir:

I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica.

II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são raramente encontradas.

III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas fundamentais para a estrutura e função celular.

IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com ele mesmo.

É correto o que se afirma em:
I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica.
II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são raramente encontradas.
III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas fundamentais para a estrutura e função celular.
IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com ele mesmo.
A I, II, III e IV.
B I e II, apenas.
C I, II e III, apenas.
D III e IV, apenas.

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