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Dietética

FAMETRO
Nome: Data da consulta: Refeição / Horário Opção 1 Opção 2 ? Café da manhã (7:30h) • 2 ovos mexidos • 1 fatia de pão integral • ½ abacate pequeno • 1 xícara de café sem açúcar 2 ovos cozidos 1 fatia de queijo • 1 fatia de melão ou mamão • 1 colher (sopa) de farelo de aveia • 1 xícara de chá de camomila ou erva-doce ? Lanche (9:30h) 1 maçã pequena com casca • 2 castanhas-do-Pará 1 xícara de morangos ou kiwi • 4 nozes picadas ? Almoço (12:00h) • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 1 concha pequena de feijão • 100–120g de frango grelhado • Salada de chuchu, tomate e cenoura • 1 colher (chá) de azeite • 3 colheres (sopa) de quinoa cozida + quiabo refolgado • 100–120g de carne de patinho moída ou desfiada • Salada de alface, pepino e rabanete • 1 colher (chá) de azeite ☕ Lanche (15:00h) • 1 pera pequena • 1 colher (sopa) de chia • 1 pote de iogurte natural • 1 colher (sopa) de sementes de girassol ou linhaça ? Janta (18:00h) • 100–120g de peixe assado • 3 colheres (sopa) de quinoa • Abobrinha e berinjela cozidas • Salada de folhas verdes 100–120g de peito de frango desfiado ou cubos • 1 batata-doce pequena cozida • Brócolis e couve-flor no vapor • Salada de folhas verdes ? Ceia (21:00h) • 1 pote de iogurte proteico natural sem açúcar • 1 xícara de chá de camomila ou melissa sem açucar o que deve come e que deve evitar pacinte idoso que tem diabete hiperteenso , trombose , efisema e embolia pulmonar
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sirlene arujo da silva

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Para um paciente idoso com diabetes, hipertensão, trombose, enfisema e embolia pulmonar, a alimentação deve ser cuidadosamente planejada para controlar essas condições e evitar complicações. O que deve comer: - Alimentos ricos em fibras, como arroz integral, quinoa, farelo de aveia, frutas com casca (maçã, morango, kiwi), legumes e verduras, que ajudam no controle da glicemia e da pressão. - Proteínas magras, como frango grelhado, peixe assado, carne magra (patinho), ovos, que auxiliam na manutenção da massa muscular sem sobrecarregar o sistema cardiovascular. - Gorduras saudáveis, como abacate, azeite de oliva, castanhas e sementes (chia, linhaça, girassol), que ajudam a controlar o colesterol e a inflamação. - Líquidos adequados, como chás de camomila ou erva-doce, que podem ajudar na digestão e relaxamento. O que deve evitar: - Alimentos ricos em sódio, como embutidos, alimentos processados e salgados, para controlar a hipertensão. - Açúcares simples e carboidratos refinados, para evitar picos de glicemia. - Gorduras saturadas e trans, presentes em frituras e alimentos industrializados, que aumentam o risco cardiovascular. - Alimentos que possam piorar a trombose, como excesso de vitamina K (couve, espinafre em grandes quantidades), sem orientação médica. - Bebidas alcoólicas e cafeína em excesso, que podem agravar o enfisema e embolia pulmonar. Resumo: A dieta deve ser balanceada, com foco em alimentos naturais, integrais, ricos em fibras e proteínas magras, controlando sal e açúcares, para ajudar no controle das doenças crônicas e melhorar a qualidade de vida do paciente. Sempre com acompanhamento nutricional e médico.

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