A lisina tem três grupos ionizáveis pK1 = 2,2 ; pK2 = 9,2 ; pKr = 10,8. Sobre este aminoácido, responda ao que se pede:

a) Faça a curva de titulação da lisina e indique seus três valores de pK no gráfico.

b) Qual o pl (ponto isoelétrico) da lisina ?

c)Escreva a estrutura da lisina em cada estado de ionização. Qual a carga líquida da mólecula de lisina em cada estado de ionização ?

d)Quando se usa a lisina como tampão, quais pontos da curva de titulação representam os melhores valores de pH para a capacidade tamponante ? Justifique sua resposta.

e) Como a lisina se comporta em um campo elétrico , caso o pH da solução esteja acima acima do seu pl ?

Disciplina:BIOQUÍMICA1.519 materiais