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40 Ler em VOZ alta Durante 0 armazenamento, pequenas diferenças de temperatura e umidade podem evoluir para focos de deterioração. A soja é higroscópica e troca umidade com 0 ar do ambiente. Se houver migração de umidade, presença de impurezas ou atividade biológica localizada, podem surgir pontos quentes no interior do silo. Recomendações da Embrapa para armazenamento destacam a importância de termometria, aeração e inspeção periódica. Um aumento localizado de temperatura pode indicar intensificação da respiração dos grãos, atividade de fungos ou insetos. A intervenção precoce é importante porque 0 calor gerado pode acelerar ainda mais 0 processo de deterioração e comprometer áreas crescentes da massa armazenada. Com base nessas informações e nos conteúdos estudados, qual alternativa apresenta corretamente uma resposta técnica ao surgimento de um ponto quente no silo? A Investigar a causa e manejar a aeração e as condições de armazenamento para reduzir diferenças de temperatura e impedir avanço da deterioração. Pesquisar por imagem B Aumentar a umidade relativa do ar de aeração para resfriar 0 ponto quente por absorção de água pelos grãos. C Interromper 0 monitoramento térmico, pois a elevação de temperatura indica que a massa atingiu estabilidade respiratória. D 40 Adicionar grãos recém-colhidos com maior umidade sobre 0 lote armazenado para diluir a temperatura da região aquecida.
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Jfcarmo Jfcarmo

há 4 semanas

Respostas

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há 4 semanas

Analisando o problema: - O surgimento de ponto quente indica deterioração, causada por aumento de temperatura devido à respiração dos grãos, fungos ou insetos. - A recomendação técnica é agir para controlar a temperatura e evitar que a deterioração avance. - A aeração e o manejo das condições de armazenamento são essenciais para reduzir diferenças de temperatura. Agora, analisando as alternativas: A) Investigar a causa e manejar a aeração e as condições de armazenamento para reduzir diferenças de temperatura e impedir avanço da deterioração. — Correta, pois aborda a ação técnica adequada. B) Aumentar a umidade relativa do ar de aeração para resfriar o ponto quente por absorção de água pelos grãos. — Errada, pois aumentar umidade pode piorar a deterioração. C) Interromper o monitoramento térmico, pois a elevação de temperatura indica que a massa atingiu estabilidade respiratória. — Errada, pois o monitoramento deve continuar para controle. D) Adicionar grãos recém-colhidos com maior umidade sobre o lote armazenado para diluir a temperatura da região aquecida. — Errada, pois grãos com maior umidade podem agravar o problema. Resposta correta: A) Investigar a causa e manejar a aeração e as condições de armazenamento para reduzir diferenças de temperatura e impedir avanço da deterioração.

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