Vamos analisar os itens com base no artigo 2º do Código de Defesa do Consumidor (CDC): I. Toda a pessoa física que adquire ou utiliza produtos e serviços como destinatário final. — Correto, o CDC define consumidor como pessoa física que utiliza ou adquire produto ou serviço para uso final. II. Toda a pessoa jurídica que adquire ou utiliza produtos e serviços como destinatário final. — Também está correto, o CDC inclui pessoas jurídicas como consumidoras quando são destinatárias finais. III. Toda a coletividade de pessoas, ainda que indetermináveis, que haja intervindo nas relações de consumo. — Incorreto, o CDC não define a coletividade de pessoas como consumidor, mas sim como parte da proteção coletiva. Portanto, os itens corretos são I e II. A alternativa correta é: C) I e II apenas.