Vamos analisar as alternativas: A) Construção e reparação de tecidos — essa é uma função clássica das proteínas, pois elas são essenciais para a estrutura e reparo celular. B) Ser a principal forma de armazenamento de triglicerídeos — triglicerídeos são lipídios, não proteínas, e são armazenados em tecido adiposo. C) Regular exclusivamente a temperatura — a regulação da temperatura é uma função do sistema nervoso e circulatório, não exclusiva das proteínas. D) Formar apenas carboidratos — proteínas não formam carboidratos; são moléculas diferentes. Portanto, a alternativa correta é: A) Construção e reparação de tecidos