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gente algeum pode me explicar como resolvo este problema? Qual o custo de PC de um bife de patinho sendo, FC = 1,13 - $ 17,50, PC= 140g e IC= 0,7?

💡 1 Resposta

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Cecília Nascimento

IC = PC / PL (peso líquido) ==> 0,7 = 140 / PL ===> PL= 200g

FC = PB (peso bruto) / PL ==> 1,13 = PB / 200 ==> PB = 226g

1000g de patinho ----- R$ 17,50
  226g de patinho -----  X

X = R$ 3,95

Ou seja, para produzir 140g de alimento cozido, será necessário a compra de 226g deste e o gasto será de R$ 3,95

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