Reações com compostos da função orgânica cetonas

Reagente de Tollens e de Fehling são utilizados para identificação de aldeídos, sendo agentes oxidantes fracos.

Assim, frente à oxidantes fracos, os aldeídos reagem sendo oxidados, enquanto as cetonas não reagem. Dessa forma, cetonas não reagem com a maioria dos reagentes usados para oxidar os aldeídos.

Quando um aldeído é colocado em contato com o reativo de Tollens, ele é oxidado à ácido carboxílico, enquanto os íons de prata são reduzidos a Ag0 (prata metálica), formando o “espelho de prata”. Já as cetonas, não reagem porque não conseguem reduzir os íons Ag+.

Em contato com o reativo de Fehling, um aldeído forma o ácido carboxílico pela sua oxidação, enquanto os íons de cobre presentes no meio são reduzidos, formando um precipitado castanho-avermelhado (mais parecido com a cor de tijolo), que é o óxido cuproso. Já as cetonas, não reagem porque não conseguem reduzir os íons Cu2+.

Com base nisso, ao realizar-se a reação com o reagente de Tollens pode-se confirmar se o composto é um aldeído ou uma cetona: se reagir, é um aldeído; se não reagir, é uma cetona.

Reagente de Tollens e de Fehling são utilizados para identificação de aldeídos, sendo agentes oxidantes fracos.

Assim, frente à oxidantes fracos, os aldeídos reagem sendo oxidados, enquanto as cetonas não reagem. Dessa forma, cetonas não reagem com a maioria dos reagentes usados para oxidar os aldeídos.

Quando um aldeído é colocado em contato com o reativo de Tollens, ele é oxidado à ácido carboxílico, enquanto os íons de prata são reduzidos a Ag0 (prata metálica), formando o “espelho de prata”. Já as cetonas, não reagem porque não conseguem reduzir os íons Ag+.

Em contato com o reativo de Fehling, um aldeído forma o ácido carboxílico pela sua oxidação, enquanto os íons de cobre presentes no meio são reduzidos, formando um precipitado castanho-avermelhado (mais parecido com a cor de tijolo), que é o óxido cuproso. Já as cetonas, não reagem porque não conseguem reduzir os íons Cu2+.

Com base nisso, ao realizar-se a reação com o reagente de Tollens pode-se confirmar se o composto é um aldeído ou uma cetona: se reagir, é um aldeído; se não reagir, é uma cetona.