A proteína responsável pelo transporte de gases se trata de uma proteína conjugada com metais. Ao contrário do que se pensa, hemoglobina não é a única proteína capaz de transportar oxigênio. Hemoglobina é o exemplo clássico de proteína conjugada encontrada em hemácias, isto é, proteína unida a um íon metálico de ferro bivalente (Fe2+) e outra proteína que tem esse papel em músculos esquelético e cardíaco é a mioglobina(Fe2+) essas proteínas globulares com o grupo heme(ferro) também possuem sua forma inativa com Fe3+, se trata de meta-hemoglobina e da meta-mioglobina.
Outra proteína conjugada que transporta oxigênio em artrópodes e moluscos é a hemocianina(Cu2+). Uma curiosidade sobre essa proteína é que ela teria potencial para reduzir carboidratos redutores, porém o carboidrato cirulante em insetos, por exemplo, é a trealose, açúcar não redutor.
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