O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica?

O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica?

Bioquímica Humana

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UNINASSAU CAMPINA GRANDE

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Pablo Freitas

20/04/2014

💡 1 Resposta

Mariana Tôrres de Castro

22.04.2014

São pequenos polímeros encontrados em polipeptideos e glicolipideos. São compostos de resíduos de monossacarídeos (3 a 10) unidos por ligações hemiacetálicas, denominadas ligações glicosídicas, em números que variam de duas até dez unidades.

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