Porque as enzimas são consideradas eficientes?

Boa noite. Bom, em palavras gerais as enzimas são macromoléculas, no caso, proteínas. Sua função no metabolismo é proporcionar as reações catalíticas e elas teem o poder de acelerar tais reações. Além disso as enzimas não participam das reações nem como reagentes nem produtos, consequentemente são moduladores "reguladores" dos processos metabólicos.

Abraço. 

Por que elas têm um alto grau de especificidade por seus substratos, acelerando reações químicas específicas sem a formação de produtos colaterais e funcionam em soluções aquosas diluídas em condições muito suaves de temperatura e pH. Além disso, as enzimas, atuando em sequências organizadas, catalisam as centenas de reações em etapas através das quais moléculas de nutrientes são degradadas, energia química é conservada e transformada, e as macromoléculas celulares são formadas a partir de precursores simples. Se não fossem as enzimas, as reações se processariam de forma tão lenta que seria incompatível com a vida.