A triagem nutricional é o processo de identificação das características associadas com problemas nutricionais ou dietéticos, com o objetivo de identificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. Um dos tipos de triagem é a Avaliação Subjetiva Global (ASG) que inclui, dentre outros, os seguintes itens:
A - História 1. Alteração no peso Perda total nos últimos 6 meses
2. Alteração na ingestão alimentar
3. Sintomas gastrintestinais (que persistam por > 2 semanas)
4. Capacidade funcional
5. Doença e sua relação com necessidades nutricionais
B. Exame Físico (para cada categoria, especificar: 0 = normal, 1+ = leve, 2+ = moderada, 3+ = grave).
C. Avaliação subjetiva global (selecione uma)
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