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Raphaela Uehara
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Thais Portugal
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- tecnico de laboratorio/area: alimentos A determinação da composição centesimal de um alimento esta relacinonada com as seguintes análises:
- Com relação às análises de composição centesimal de alimentos, assinale a alternativa correta: 1. O doseamento de proteínas em alimentos é feito é ...
- Com relação às fibras solúveis (heteropolissacarídeos), é correto afirmar que: Escolha uma opção: a. São compostas pelo amido, celulose, mucilagen...
- Na classificação dos lipídeos, são classificados como do tipo conjugados. Vitaminas, álcoois, ácidos graxos. Fosfolipídeos e e glicolipídeo...
- Os alimentos são classificados e divididos em alimentos simples, compostos, aptos para o consumo, não aptos para o consumo, contaminados, alterados...
- carboidratos e gorduras são nutrientes que fornecem a energia necessaria ,marque a alternativa que apresenta a relação
- Com relação ao armazenamento das amostras, assinale a alternativa correta: A lacração dos invólucros das amostras deve garantir que não haja vio...
- A determinação da composição centesimal de um alimento está relacionada com as seguintes análises a análise de composição centesimal é provável o m...
- o alimento é definido como qualquer substancia que fornece elementos necessarios ao organismo humano para a sua manuteção, formação e seu desenvolv...
- Os lipídeos são classificados em simples, compostos ou conjugados. Na classificação dos lipídeos, são classificados como do tipo conjugados. Li...
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