tipos de dietas hospitalares??

Dieta via oral, que pode ser:
- Líquida de prova: dieta restrita, geralmente utilizada em pós-operatório de cirurgias no trato gastrointestinal. Constituída por líquidos claros, límpidos e transparentes, sendo, portanto, limitada em alimentos.

Líquida: tem por finalidade facilitar o trabalho digestivo, a mastigação e a deglutição. Proporcionar repouso gastrointestinal. É constituída de alimentos líquidos espessos, fracionada e pobre em fibras.

Líquida completa: semelhante a dieta líquida, mas nesta dieta entra leite.

Semi-líquida: tem por finalidade fornecer uma alimentação que dê repouso digestivo ou quando os alimentos sólidos não são bem tolerados. Exclui a fase de mastigação. É constituída de preparações mistas, as quais contém líquidos mais substâncias sólidas, que formarão um líquido mais espesso, com pouca fibra.

Pastosa: dieta que favorece a digestibilidade em situações especiais, proporcionando também certo repouso digestivo. Seus principais destaques são os alimentos estão sob forma de purê, amassados, liquidificados, moídos, exceto se naturalmente macios. Também apresenta preparações do tipo mingaus, suflês e mousses. As carnes devem ser batidas, trituradas ou desfiadas e abrandadas pela cocção. 

Branda: alimentos como saladas cozidas, carnes frescas cozidas, assadas ou grelhadas, vegetais cozidos no forno, água, vapor e refogados, ovo frutas, torradas, biscoitos e sopas. Porém, é necessário evitar alimentos como cereais e derivados integrais, frituras em gera, doces concentrados, condimentos fortes e picantes, queijos duros e fortes.

Livre (ou normal): busca manter o estado nutricional do paciente com ausência de alterações metabólicas significativas ao risco nutricional. Indicada para pacientes que não necessitam de restrições específicas e que apresentam funções gastrointestinais e mastigação preservadas. A dieta possui consistência normal, distribuição e quantidades normais de todos os nutrientes

Dieta enteral - Nutrição enteral via cateter nasoentérico (CNE) ou gastrostommia (GTT).

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Nutrição.

Os tipos de dietas hospitalares são:

Dieta Geral: para pessoas sem complicações de saúde.

Dieta Branda: para pessoas que precisam de comidas fáceis de mastigar, digerir e engolir.

Dieta pastosa: para pessoas com dificuldade de mastigação.

Dieta leve: para facilitar o esvaziamento do aparelho digestivo.

Dieta líquida: para pessoas desidratadas e com problemas de mastigação.

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Nutrição.

Os tipos de dietas hospitalares são:

Dieta Geral: para pessoas sem complicações de saúde.

Dieta Branda: para pessoas que precisam de comidas fáceis de mastigar, digerir e engolir.

Dieta pastosa: para pessoas com dificuldade de mastigação.

Dieta leve: para facilitar o esvaziamento do aparelho digestivo.

Dieta líquida: para pessoas desidratadas e com problemas de mastigação.