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Imagine a seguinte situação: você é gerente de uma pizzaria, e nas últimas duas semanas você percebeu que o fluxo de pedidos de pizza de strogonoff de

Questão 3/5 - Administração e Gestão: Conceitos e Aplicações Imagine a seguinte situação: você é gerente de uma pizzaria, e nas últimas duas semanas você percebeu que o fluxo de pedidos de pizza de strogonoff de carne aumentou em 20%, com relação às semanas anteriores. Por uma falta de planejamento seu e de sua equipe não há carne descongelada, quando da recebimento do primeiro pedido da noite. Para minimizar uma possível insatisfação do cliente, você oferece-lhe de brinde uma garrafa de vinho e aperitivos (queijos, salames e pães), enquanto o mesmo aguarda o preparo da pizza. Você rapidamente pede a um auxiliar de cozinha que vá ao mercado comprar uma quantia de carne para segurar um possível pedido, enquanto a carne está em processo de descongelamento. O mercado é próximo, e nesta hora da noite o atendimento é bastante rápido. Assim, ao final de 50 minutos, a pizza solicitada pelo cliente está pronta, e lhe é servida à mesa. O cliente fica satisfeito, apesar da demora, e elogia os ingredientes utilizados, que ao seu ver: “estão frescos e saborosissimos”. Relatado o caso, responda: qual a combinação percebida no caso acima? Nota: 20.0 A Alta eficiência e alta eficácia. B Alta eficiência e baixa eficácia C Baixa eficiência e alta eficácia Você acertou! Gabarito: o caso acima relatado é um exemplo de baixa eficiência, pois os recursos foram mal empregados, não houve previsão da demanda de pizzas de estrogonofe de carne, não havendo carne descongelada e necessitando-se comprar carne para o atendimento do cliente, contudo houve alta eficácia, pois a pizza foi entregue, e o cliente saiu satisfeito, nem percebendo a demora do processo de fabricação de sua pizza. D Baixa eficiência e baixa eficácia

4 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

Foram utilizados conhecimentos em administração e gestão por indicadores para responder a questão.

O termo eficiência está relacionado com o melhor uso possível de recursos para realizar uma determinada tarefa, menos tempo, melhor orçamento, entre outras. Geralmente a eficiência está relacionada ao nível operacional.

Eficácia, por outro lado, consiste em fazer as coisas certas, garantir que elas sejam feitas. Está relacionada a um nível mais gerencial.

No caso descrito, vemos que a eficiência é baixa, pois ocorreu uma má utilização de recursos, não prevendo possíveis pedidos e deixando faltar matéria prima. Por outro lado, a eficácia é alta, pois mesmo diante das adversidades, conseguiu-se entregar a pizza. Portanto, a resposta é a letra C.

http://www.administradores.com.br/artigos/cotidiano/entenda-a-diferenca-entre-eficiencia-e-eficacia-de-uma-vez-por-todas/81934/ - acessado dia 14/10/18

Foram utilizados conhecimentos em administração e gestão por indicadores para responder a questão.

O termo eficiência está relacionado com o melhor uso possível de recursos para realizar uma determinada tarefa, menos tempo, melhor orçamento, entre outras. Geralmente a eficiência está relacionada ao nível operacional.

Eficácia, por outro lado, consiste em fazer as coisas certas, garantir que elas sejam feitas. Está relacionada a um nível mais gerencial.

No caso descrito, vemos que a eficiência é baixa, pois ocorreu uma má utilização de recursos, não prevendo possíveis pedidos e deixando faltar matéria prima. Por outro lado, a eficácia é alta, pois mesmo diante das adversidades, conseguiu-se entregar a pizza. Portanto, a resposta é a letra C.

http://www.administradores.com.br/artigos/cotidiano/entenda-a-diferenca-entre-eficiencia-e-eficacia-de-uma-vez-por-todas/81934/ - acessado dia 14/10/18

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severino manoel

Há mais de um mês

Um aumento na demanda é repr esentado por:

a. um movimento, para baixo e para a direita, ao longo da curva de demanda.

b. um movimento, para cima e para a esquerda, ao longo da curva de demanda.

c. um deslocamento da curva de demanda para a direita.

d. um deslocament o da curva de demanda para a esquerda.

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

Foram utilizados conhecimentos em administração e gestão por indicadores para responder a questão.


O termo eficiência está relacionado com o melhor uso possível de recursos para realizar uma determinada tarefa, menos tempo, melhor orçamento, entre outras. Geralmente a eficiência está relacionada ao nível operacional.

Eficácia, por outro lado, consiste em fazer as coisas certas, garantir que elas sejam feitas. Está relacionada a um nível mais gerencial.


No caso descrito, vemos que a eficiência é baixa, pois ocorreu uma má utilização de recursos, não prevendo possíveis pedidos e deixando faltar matéria prima. Por outro lado, a eficácia é alta, pois mesmo diante das adversidades, conseguiu-se entregar a pizza. Portanto, a resposta é a letra C.

http://www.administradores.com.br/artigos/cotidiano/entenda-a-diferenca-entre-eficiencia-e-eficacia-de-uma-vez-por-todas/81934/ - acessado dia 14/10/18

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Marcelo Paixão

Há mais de um mês

RESPOSTA: BAIXA EFICIÊNCIA E ALTA EFICÁCIA.

LETRA "C" 100% APOL

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas