Buscar

PDF do livro ORDOÑEZ, J. A. Tecnologia de Alimentos: Componentes dos alimentos e processos

Tecnologia de Alimentos

•

UFES

13
Dislike1
13
Dislike1
Reply12
User badge image

Rayne Marques

💡 12 Respostas

User badge image

Talita Ferreira

Débora vc poderia enviar o link novamente?
3
Dislike0
User badge image

Sebastiana Vanderlei

Olá, vc poderia enviar o link novamente? Obrigada
2
Dislike0
User badge image

Brenda Nozella

O link esta fora do ar... Poderia enviar novamente, por favor?

2
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais

Perguntas relacionadas

Question Icon

Alguém tem o livro Tecnologia dos Alimentos de Juan A. Ordónez?

Tecnologia de Alimentos

•

ESTÁCIO

User badge image

Gleiciane Bastos

Question Icon

Sobre o grupo de alimentos descrito, assinale a alternativa CORRETA: A Alimentos energéticos. B Alimentos construtores. C Alimentos reguladores. ...

Tecnologia de Alimentos

User badge image

Exercícios Para o Aprendizado

Question Icon

Dentre os diversos fatores que impulsionaram o surgimento da tecnologia de alimentos está a busca pelo aumento da vida útil dos alimentos. Consider...

Introdução à Tecnologia de Alimentos

User badge image

Praticando Para o Saber

Question Icon

O uso da desidratação para conservar os alimentos existe há muito tempo, a técnica mais simples é expor os alimentos ao sol. Ao longo do tempo, vár...

Tecnologia de Alimentos

User badge image

Estudando com Questões

Outros materiais